Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka,
100 g białego ryżu,
1 puszka kukurydzy,
1 puszka ananasa
2 jabłka
garść rodzynek,
1 łyżka oleju
natka pietruszki,
ulubiona przyprawa do kurczaka
pieprz, sól,
3 łyżki majonezu
Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, posypać solą i przyprawą do kurczaka, usmażyć na oleju. Ugotować ryż. Kukurydzę i ananasa osączyć. Ananasa i obrane jabłka kroimy w kostkę. Rodzynki przelewamy wrzątkiem na sitku. Siekamy natkę. Mieszamy kurczaka, ryż, ananasa, kukurydzę i jabłko, dodajemy rodzynki, natkę pietruszki i majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem oczywiście schładzamy w lodówce.
Smacznego !!!
Jejku ale smakołyki pokazujesz i jak pięknie podane. Miseczki w jabłuszka masz piękne i widzę że na samym dole dodałaś swoją kuchnię . Jest piękna. Pokaz więcej zdjęć chętnie się u Ciebie w kuchni rozgoszczę ;-))))) Uwielbiam takie klimaty.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Dziękuję Danusiu, troszkę zmieniam moją kuchnię, nie wiem jeszcze czy na lepsze, jak skończę to pokażę.
OdpowiedzUsuń