Składniki:
1 brokuł
opakowanie sera feta
garść uprażonych na suchej patelni pestek słonecznika
oliwa z oliwek
pieprz
Brokuła gotujemy krótko (4-5 minu) w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Studzimy. Fetę osuszamy, kroimy w kostkę. Układamy warstwami kolejno brokuł, ser, delikatnie pieprzymy, posypujemy pestkami słonecznika, polewamy oliwą i układamy kolejne warstwy.
Najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem lub jako dodatek do smażonej ryby. Ja podałam na niedzielny obiad jako dodatek do kotleta z piersi drobiowej i pieczonych ziemniaków.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz