Składniki:
25 dag makaronu,
30 dag szynki drobiowej,
5 jajek,
8 ogórków konserwowych,
1 puszka groszku,
majonez, sól, pieprz
Makaron (najlepiej trottole) gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i hartujemy zimną wodą. Osączamy i przekładamy do salaterki. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Szynkę również kroimy w kostkę, a ogórki w ćwierćplasterki. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki z makaronem. Dodajemy osączony z zalewy groszek i majonez (ja dodaję majonez jogurtowy, niewielką ilość, tyle tylko żeby składniki się "skleiły"), mieszamy. Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
lubię takie sałatkowe połączenia. nie tylko latem :-)
OdpowiedzUsuń