Leniwe.

Ostatnio, z braku czasu, w mojej kuchni dominują dania proste i łatwe do przygotowania. „Leniwe” to również jeden z moich debiutów kulinarnych z zamierzchłych czasów. Smakują zawsze tak samo dobrze ..., słodko..., waniliowo.

Składniki:

500g waniliowego serka homogenizowanego
300g mąki,
2 jajka,
cukier wanilinowy
szczypta soli


Serek wymieszać z cukrem, mąką i jajkami, posolić. Kłaść łyżką na osolony wrzątek i gotować 3-5 minut od wypłynięcia. Wyjąć łyżką cedzakową, (zawsze "hartuje" przelewając zimną wodą). Podawać z bułką tartą i masłem, śmietaną, jogurtem ...

Liczba porcji - 5
Kaloryczność - ok. 410 kcal/porcję

Smacznego!