Ciasto jogurtowe z ananasem.

Jeszcze jeden przepis z mojego sterego zeszytu. Lekkie i bardzo łatwe ciasto. Gorąca herbata i kawałek pysznego ciasta - w sam raz na mroźne niedzielne popołudnie.

Składniki:
340g mąki,
2 całe, duże jajka,
80 g cukru,
16 g cukru waniliwoego
pół szklanki oleju,
300g gęstego jogurtu naturalnego
łyżeczka proszku do pieczenia
puszka ananasa

Ananasa osączamy, kroimy na kawałki. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy mikserem. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, układamy ananasa lekko wciskając go do środka (mogą być inne owoce), Wstawiamy do gorącego piekarnika (170 stopni) na ok. 50 minut.

Smacznego!!!

Liczba porcji - 16
Kaloryczność - ok 280 kcal/porcję